2 728 inimest tegid Interneti-uuringu sparglipuu kohta

Siin nad ütlesid.

Põhjapoolkera sparglihooaja alguses postitasime video YouTube'i kanali MinuteEarth kohta teemal Spargel Pee mõistatus. Samuti tahtsime aidata mõistatust lahendada, seetõttu palusime oma vaatajatel uuringu teha (tänud!). Saime ise valitud juhusliku valimi, milles oli 2728 inimest. Kuna sparglihooaeg on lõpule jõudmas, on käes ka meie peesearch. Meie allpool toodud tulemusi pole üle vaadatud, kuid loodame, et hindate neid selle eest, millised nad on. Veelgi enam, loodame, et need inspireerivad teid rohkem õppima - spargli pissimise, muude teemade ja teaduse poole püüdlemise kohta!

Uriini maiustamiseks!

MinuteEarth meeskond

Kui sageli sa sparglit sööd?

Enamik osalejaid söövad spargleid aeg-ajalt. Seitsekümmend inimest ütlesid: “Ma pole seda kunagi söönud! Miks ma selle uuringu valisin? ” Oleme tänulikud, et nad võtsid küsitluse ikkagi osa, kuid me pidime ilmselgetel põhjustel nende tulemused eemaldama.

Kas teie piss lõhnab teie jaoks teistmoodi?

Seitsekümmend kaks protsenti osalejatest teatas, et nende spargel lõhnab pärast spargli tarbimist erinevalt. See on palju suurem protsent kui 40–43% inimestest, kes teatasid varasetes uuringutes, et suutsid spargelit lõhna tunda (vt Mitchell jt 1987). Ja see on lähemal, kuid siiski kõrgem kui 63% osalejatest, kes teatasid hiljuti enda valitud uuringus spargli pissilõhna saamise võimalusest (Ericksson jt 2010; vt sellega seotud kokkuvõtet). Ericksson jt. 2010. aastal vaadeldi mitmeid inimlikke jooni, samal ajal kui keskendusime spargli pissimisele; MinuteEarthi vaatajad, kes olid oma elus märganud sparglit pissil, võisid meie uuringule reageerida eriti tõenäoliselt.

Märkus: iga veeru summa on 100%

Võib-olla pole üllatav, et spargli söömist “väga harva” märkinud inimesed olid köögivilja aromaatse mõju suhtes uriinile kõige vähem kindlad, samas kui sagedasema spargliharjumusega inimesed märkasid pigem lõhna.

Millist sparglivarre osa sa tavaliselt sööd?

Peaaegu kõik osalejad söövad kogu vart.

Märkus: iga veeru summa on 100%

Spargelhape, mis on sparglite ainulaadne väävlit sisaldav molekul, on sparglite allaneelamisel uriinist eralduvate lõhnavate molekulide tõenäoline eelkäija (Mitchell ja Waring 2014). Tundub, et meie leiud toetavad selle rolli, kuna spargelhapet leidub varre ülaosas suuremates kontsentratsioonides kui alumises osas (Mitchell ja Waring 2014) ja leidsime, et 66% osalejatest, kes söövad ainult ülaosa, on märganud erinevat lõhna nende pissil, võrreldes 47% -ga nende seas, kes söövad ainult põhja.

Kuid 73% terve varre söönud inimestest on oma pissil märganud teistsugust lõhna, see on suurem protsent kui nende inimeste seas, kes söövad üla- või alaosa. Me ei küsinud spargelikoguste kohta, mida inimesed tavaliselt söövad (ohoo), kuid kui tervet varsi söövad inimesed söövad istutamise ajal rohkem sparglit kui inimesed, kes söövad ainult osa vart, võivad nad tarbida ka rohkem spargelhapet ja seetõttu on lõhnavam ja märgatavam piss.

Kui kaua pärast sööki lõhn esmakordselt ilmub?

Ligi pooltel osalejatest ilmub lõhn 2 tunni jooksul; mõned osalejad märkisid, et see ilmub märkimisväärselt kiiresti, 10–15 minutiga, ja mõtlesid, kuidas see võimalik on. Me imestame ka! Vesi võib selle aja jooksul siseneda vereringesse (Péronnet jt 2012), nii et sparglite lõhnavad ühendid suudavad seda ka kiiresti põide viia.

Mitu tundi teie piss lõhnab?

Lõhna kestus oli umbes 6 tundi, umbes pooled osalejatest teatasid lõhnast oma pissil 2–12 tundi.

Märkus: kogu tabeli summa on 100%

Osalejate seas, kes teadsid nii seda, kui kaua aega kulub pissilõhna tekkimisele kui kaua ja kui kaua lõhn kestab, vastas 93%, et see hakkab lõhnama 6 tunni jooksul. Ligi kolmveerand inimestest ütles, et see algab 6 tunni jooksul ja kestab 2–12 tundi.

Vanus, sugu ja spargelkoor

Märkus. Iga veeru summa on iga küsimuse puhul 100%

Noorematel osalejatel on vähem teadmisi spargli pissimise esinemise, alguse ja kestuse kohta, võib-olla seetõttu, et neil on olnud vähem võimalusi seda nuusutada. Näib, et toimub ka mõni enesevalimine, kuna tähelepanuväärne 100% vanimatest osalejatest on märganud spargelilõhna oma pissil. Võib-olla julgustati neid osalema, lähtudes nende isiklikust kogemusest lõhna märgates, ja osaliselt nende noorematele rühmadele tuginedes kalduvusest lõhna kiiresti ja pikaajaliselt kogeda. Teise võimalusena võivad need tulemused näidata muutusi, kuidas keha töötleb spargelhapet või muid lõhna tekitavaid molekule vananedes (Mitchell jt 1987 märgivad siiski, et spargli pissimine võib kesta kogu inimese elu).

Osalejate bioloogiline (määratud) sugu ei mõjuta oluliselt seda, kas nad on nuusutanud, ei ole haistnud või ei tea, kas nad on oma pissil tunda spargli lõhna. Spargli pissimise algus ja kestus on meestel ja naistel samuti sarnane. See kõik sobib sellega, et me pole näinud ühtegi avaldatud viidet spargli pissimise erinevustele soo lõikes.

Spargelkoor ja muud inimesed

Enam kui pooled osalejatest pole kunagi märganud, et keegi teine ​​on spargelipissil käinud, ja enamus pole kunagi kedagi märganud, et tema spargelipiss on. See võib meile rääkida rohkem tualettruumi privaatsuse sotsiaalsetest normidest kui millestki muust.

Võib-olla huvitavamad olid 34 inimest, kes teatasid, et neile öeldi, et neil oli haisev spargel pissil, kuid kes pole oma enda uriinis lõhna märganud. Fakt, et need inimesed eksisteerivad, isegi kui nad moodustavad meie valimist vähem kui 2%, viitab sellele, et mõned inimesed võivad küll toota haisevaid spargleid, kuid ei suuda seda haista. Samuti oli 50 vastajat, kellel oli funktsioneeriv haistmismeel ja spargli pissilõhna tundvad inimesed (olles seda märganud ka teiste pissil), kuid kes pole kunagi ise oma pissil funkti märganud või oli keegi teine ​​seda avastanud; mõnel inimesel on võimalik sparglit süüa ilma lõhna tekitamata.

Märkus: kogu tabeli summa on 100%

Osalejate seas, kes on märganud teiste spargelit pissil ja teised märkasid oma pissil, kui osalejad märkavad perekonda, märkab perekond neid; kui osalejad märkavad perekonda mittekuuluvat, märkab mitteperekond neid; ja kui osalejad märkavad nii perekonda kui ka mitte-perekonda, märkavad neid nii pere kui ka mitte-perekond. Sellel võib olla rohkem pistmist sellega, kas osalejad jagavad vannituba ja seega spargli pissilõhnu perekonna, perekonna või mõlemaga, kui geneetiliselt kindlaksmääratud võimega spargli pissil toota või nuusutada, ehkki Ericksson jt. 2010 leidis, et spargli pissimise tuvastamine (erinevalt selle tootmisest) on seotud kindla geenikomplektiga.

Kas on muid toite, mis muudavad teie pissilõhna erinevaks?

Ligi 10% teist ütlesid, et kohv paneb nende pissil käima! Ja 2% või vähem teist loetlesid hulga muid toiduaineid või seeditavaid tooteid, sealhulgas tuunikala ja kana, õlu ja muud alkoholid, sibul ja küüslauk, Brassica oleracea (spargelkapsas, rooskapsas, kapsas jne), hommikueinehelbed nagu Mesi-suupisted, peet, ananassid ja muud puuviljad, antibiootikumid ja muud ravimid, vitamiinid ja toidulisandid ning Parkia speciosa (Kagu-Aasia “haisuba”). See on palju erinevaid esemeid, kuid spargel on endiselt kõige haisevam, selle mõju on märganud 72% osalejatest!

Siin on veel mõned asjad, mida tahtsite meile öelda

Märkus. Selguse huvides muutisime mõned vastused

Anekdootlikud teadmised

  • Olen 29-aastane ja suutsin spargelipüree lõhna tunda alles umbes 3 aastat tagasi. See oli nagu valgustatud lüliti - ühel päeval ei saanud ma seda haista, järgmisel korral sõin spargelit, kuid tugev lõhn oli seal.
  • Tundide kaupa mu piss lõhnab ... rohkem nagu päevade järgi. Mõnikord 2 päeva.
  • Isegi väike kogus (näiteks spargel kui pitsa peale lisamine) paneb mu pissil haisema.
  • Ma arvan, et isegi mu higi lõhnab pärast spargli söömist natuke nagu spargelipiss.… Kui lõhn on märgatav ka higis, pole sellel ehk midagi pistmist pissiga ise, vaid seedimise või konkreetsete ainete imendumisega toitaineid. Või bakterid soolestikus, mitte pissil.
  • Mul on 4 last, mu naine ja ma nuusutame / toome ja ka mu 4 last teevad seda.
  • Õel ja emal on pärast spargli söömist tugev uriinilõhn, aga isal ja minul mitte.

Lõhna apellatsioon

Mõned inimesed olid spargli pissilõhna vastu kindlalt…

  • Ma väldin spargli söömist, isegi kui ma naudin selle maitset, sest ma vihkan spargli pissilõhna.
  • Ma ei tarbi enam sparglit, kuna pärast minu uriini lõhn paneb mind end tõesti väga halvasti tundma.

Kui teised, Prousti-sarnased, tulid selle kaitsmisele…

  • See tegelikult ei haise - see lihtsalt lõhnab erinevalt.
  • See pole vastik lõhn. Aruteludes sõprade ja perega on mõned, mis tõesti lõhna vihkavad, ja mõned mitte.

Geograafilised märkused

  • Indias sööme spargleid üsna sageli, erineva lõhnaga pissiläbimõiste on minu jaoks täiesti uus. Kuulsin sellest sellest videost esimest korda. Ma pole kunagi kuulnud, et miljard inimest räägiks sellest nähtusest.
  • Ma arvan, et esimene küsimus vajab valikut “Regulaarselt sparglihooajal”. Siis olen jällegi Saksamaalt, kus sparglihooajal on mingisugune kultusstaatus.

Lõbus

  • Spargel pole munadega hea, nagu teie video soovitas. Proovige seda kana rinnaga.
  • Mõne ime läbi armastab minu kolmeaastane spargel.
  • Minu koer armastab sparglit!
  • Tänu sellele videole on teadus minu 5-aastase jaoks nüüd lõbus.
  • Kuidas te seda nimetate, kui spargel tunneb end tuhmina? Meeleheitel!

Protsess

  • Täname uurimistöö eest, see teema on mind aastaid huvitanud!
  • Uuringu tegemine on tõesti lahe idee. Jätkake ägedat tööd ja palju armastust!
  • Mulle meeldib kihlumist! Veel küsitlusi!
  • Te, kutid, väärite selle eest Ig Nobeli preemiat.
  • Jätkake parimat pissimist!

Me usume, et küsitluses osales nii palju nippe ja et lugesite meie tulemuste lõpuni! Me ei pea teile seda meelde tuletama, kuid ärge unustage, et näete ägedat #DFTPA

Küsitluse kavandasid Alex Reich, Rachel Becker ja Emily Elert. Alex Reich ja Emily Elert korraldasid andmeid. Alex Reich analüüsis andmeid ja kirjutas tulemused. Rachel Becker, Ever Salazar, Henry Reich, David Goldenberg, Kate Yoshida ja Peter Reich andsid omapoolse panuse küsitluse, analüüsi ja kirjutise koostamisse.