Agroökoloogia: süsteemne lähenemisviis põllumajandusele

Nii tahavad jätkusuutlikkuse teadlased tulevikku toita

Foto autor: thomas scott saidil Unsplash.

Kas sa hoolid soolisest võrdõiguslikkusest? Inimõigused? Toiduohutus? Palgalõhe kaotamine? Toitumine? Kliimamuutus? Globaalne majandus? Bioloogiline mitmekesisus? Kultuuripärand? Vee kättesaadavus? Kas nälg lõpeb?

Ükskõik, kas vastasite ühele eelnevast jaatavalt või mitte, see artikkel on teie jaoks.

Agroökoloogia on vähetuntud teadusvaldkond, mis püüab neid probleeme (ja palju muud) põllumajanduse abil väga raske lahendada. Enne kui uurime, kuidas see toimub, lubage mul kõigepealt anda teile natuke taustteavet.

„Agro” on saadud ladina keelest ja tähendab mulda või maad. Ökoloogia on muidugi teaduslik distsipliin, mis käsitleb organismide suhteid üksteisega ja nende füüsilist ümbrust. Seega hõlmab see põllumajandust, mitte aga rõhu asetamist inimsüsteemidele - „kultuurile“ - see rõhutab kõiki maaga suhtlevaid elusorganisme, sealhulgas, kuid mitte ainult, inimesi.

Agroökoloogia on sügavalt juurdunud süsteemiteoorias, idees, et paljud koostisosad moodustavad suurema terviku. Kui üks tükk on kahjustatud või katki, kannatab kogu süsteem. Kui detaili manipuleeritakse või teisaldatakse, mõjutab see süsteemi muid osi. Ehkki on oluline kujundada arusaam igast osast, on süsteemi tõeliseks valdamiseks vajalik terviklikum arusaam.

Süsteemid võivad töötada mitmel skaalal. Kui räägime agroökoloogilistest süsteemidest, siis võime viidata millelegi mikrotasandil, näiteks taimele - see on mikrokliima, kasvutsükkel, koostoime pinnase ja mulla mikroorganismidega, valmidus saagikoristuseks jne - või miski meso-skaalal, nagu globaalne majandus. Iga väiksem süsteem siseneb suurematesse süsteemidesse, kus see elab, ja vastupidi.

Igal toimingul ja ulatusel on tagasiside süsteemide kaudu mõju süsteemidele, millega see nii suurte kui ka väikeste vahel suhtleb.

Süsteemid on ka pidevas voolavuses - need võivad jõuda püsiseisunditesse, kus nad näivad olevat tasakaalus, kuid varem või hiljem muutub nende olek, andes arenedes uusi tulemusi.

Süsteemide mõistmine nõuab paljudel meist vaimset hüpet. Klassikalises teaduses on pikka aega valitsenud reduktsionistlik paradigma, idee, et nähtused tuleb tegevuse ja reaktsiooni mõistmiseks eraldada ja lihtsustada. Need ideed on jõudnud üldisesse ühiskonda niivõrd, kuivõrd me pole selle mõjust peaaegu teadlikud. Põllumajanduses on selle mõju kõige selgemalt ilmnenud tootlikkusele suunatud lähenemisviisi tõusul, suunates tulusid pidevalt kasvava tootmise kaudu, samal ajal kui põllumajandussüsteemide peenemaid komponente ei arvestata. Majandusteaduses pärineb „eksternismi“ idee reductivismist. Meditsiinis ravivad meie arstid sümptomeid, mitte süsteemi komponenti, mis põhjustas esialgse häire. Keskkonnaprobleemide leevendamine on meie arvates otsene ja konkreetne tegevus. Näiteks suhkruroo kärnkonna toomine Austraaliasse - keegi ei näinud ette, et ökosüsteemid hävitaksid neid kaugemale, kui nad sisse toodi, mis nende leviku tagajärjel tekiks.

Pole nii, et reduktsionistlik paradigma pole meid juhatanud ainulaadsete ja oluliste avastuste poole. Meie teadmised näiteks inimmõistuse ja keha koostisosadest oleksid ilma selleta kusagil praegu olemas. Süsteemimõtlemine võimaldab meil aga konkreetse toimingu tegemisel välja arvutada ja ennustada, millised tagajärjed võivad süsteemi teistes osades a) vältida soovimatuid tagajärgi ja b) minimaalse pingutuse abil luua mitu soovitavat mõju.

Kaasaegne agroökoloogiline liikumine tõusis osaliselt vastupanuna reduktsionistlikule lähenemisele, mis toetas 1970. aastate Rohelist Revolutsiooni, mille päritolu oli Mehhikos. Sel ajal arendati põllumajandussüsteemides keerulist koosmõju, milles kasutati nii põlismaaomanike teadmisi kui ka lääne teaduse tehnoloogilisi edusamme. Kohalikud teadlased dokumenteerisid sellest tulenevaid agroökosüsteeme ja nende ökoloogilistele süsteemidele pakutavat kasu, samuti positiivsete sotsiaalmajanduslike tulemuste hulka. Sellest ajast peale on liikumine levinud aeglaselt üle kogu maailma, kuid alles viimasel ajal on see jõudnud tavapärasesse teaduskirjandusse.

2014. aastal pidas ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon (FAO) Roomas konverentsi, kus arutati agroökoloogiat, ja jõudis järeldusele, et sellel on tohutu potentsiaal mitte ainult leevendada paljusid maailma keskkonna- ja sotsiaalmajanduslikke probleeme, vaid võtta meid ka säästvama arengu teel üldisemalt.

Agroökoloogia on ka konkreetne strateegia, mida FAO on otsustanud järgida meie tulevaste põlvkondade toitmiseks.

Sellele mõeldes on mõttekas - põllumajandus on ühiskonna üks alustalasid. Laialt levinud istuvate inimasustuste rajamine langes kokku põllukultuuride ja loomakasvatuse kasvuga 10 000 aastat tagasi. Seega on põllumajanduse juured sügaval meie kultuuris. Samuti kasutab see 40% Maa maast, kolm neljandikku mageveest ning pakub tööhõivet ja sissetulekuid peaaegu poolele maailma tööjõust ning kõigi jaoks toitu ja kiudaineid. Ehkki meid võib põllumajandusest mitmel viisil lahutada, on see meie jaoks endiselt ülimalt oluline.

Agroökoloogiline süsteem lõplikult kirjeldada ei saa - igaüks on ainulaadne oma potentsiaali mõjutavate konkreetsete keskkonna-, sotsiaalsete, kultuuriliste ja majanduslike asjaolude tõttu. Seetõttu on tänapäeva tööstusproduktivistlikus paradigmas tavaliselt ettekirjutatava asemel vaja intuitiivsemat, refleksiivsemat lähenemist. Rõhuasetus on isesäilitavate tagasisideahelate loomisel, mis aitavad alt-üles lähenemise kaudu kaasa st tervisliku, vastupidava ja toimiva agroökosüsteemi loomisele, st alustades talu tasandil.

Enamasti võimaldab see väikeomanike kaudu, kuigi nüüd ilmnevad näited suurematest maaomanikest, kes osalevad põllumajandustavades, mille juured põhinevad agroökoloogilistel põhimõtetel. Kaubandustoodang on põllumajandussüsteemide toode, kuid see pole ainus tunnustatud soovitav toode. Välismõjusid pole olemas; neid peetakse probleemideks, mis tekivad kohalikul või laiemal tasandil võetud meetmete tagajärjel, millele süsteem ise peab lahenduse leidma. Keskkonna-, sotsiaal-kultuuriliste tegurite ja põllumajandussüsteemi pikaajalise majandusliku elujõulisuse vahelist seost ei alahinnata.

Teadlased tõdevad, et agroökosüsteemide rakendamine pole lihtne asi; see nõuab põllumajandussüsteemide keerukamaks muutmist ja mitmekesistamist, mida hõlbustavad kultuuridevahelised suhted. Planeerimine, juhtimine, suhtlemine ja kooskõlastamine tuleb saavutada kohalikul ja globaalsel tasandil ning kõikjal nende vahel. Tootjate ja tarbijate vahel tuleb pidada ausat dialoogi. Põllumajandustootjate nimel peab olema valmisolek tegeleda uuenduslike põllumajandustavadega, et ressursse võimalikult tõhusalt kasutada. Ja ka tarbija peab olema valmis teda selles toetama.

On mitmeid näiteid, kus nutika ja originaalse agroökosüsteemi kujundamise abil on saavutatud tohutuid saavutusi.

Brasiilias likvideeris näljaprogramm „Zero Hunger” aastatel 2003–2013 äärmise vaesuse ohtlikust tasemest 17,5% -ni. See tehti spetsiaalsete, kohandatud regionaalpoliitika ja arenguvahendite rakendamise kaudu.

Üks neist sätestas, et kogu koolitoit peab koosnema vähemalt 30% peretootjate toodetud toodangust, kusjuures mahepõllumehed saavad 30% -lise ülejäägi. See võib tunduda drastiline, kuid programmi tulemused olid põhjalikud. Lisaks väiketalupidajatele turu loomisele vähendas otsene ostu-müügi suhe tehingu- ja transpordikulusid, langetades toiduainete hinda, ajendades põllumehi tootma laiemat sorti toite kooliköökide nõudluse rahuldamiseks, samal ajal kui põllumajandustootjate pered nautis mitmekesisemate dieetide toitumisalaseid eeliseid. See stimuleeris põllumajandustootjate organisatsioonide uute vormide moodustumist toodete kogumiseks ja levitamiseks, tagades samas jälgitavuse, kvaliteedi ja õiglase hinnakujunduse. Brasiilia valitsus asutas põllumajanduse arengu ministeeriumi, mis algatas riikliku agroökoloogia kava, pannes rõhku piirkondlikule arengule ja hõlbustades agroökoloogia koolitust.

Naised moodustavad maailmas 43% kogu põllumajanduse tööjõust. Kuid paljud neist naistest on endiselt ülemaailmses toidumajanduses oma panuse eest rõhutud, tunnustamata ja premeerimata.

India juhtumianalüüsid näitavad aga, kuidas agroökoloogia võimaldab soolist võrdõiguslikkust, kus mõned maailma kõige rõhutumad naised „pääsevad maale, omandavad toiduautonoomia ja muutuvad juhtideks…“ Ehk kõige olulisem on siiski roll, mis agroökoloogia mängib väljakutseid traditsioonilistele mees- ja naisrollidele, pakkudes katalüsaatorit ühiskondlikele nihetele, mis on vajalikud naiste edasiseks võimustamiseks ja kestvateks muutusteks.

Biopiirkondade loomine Itaalias hõlbustab põllumeeste, kohalike elanike, turismiettevõtjate, ühenduste ja valitsuse vahelisi suhteid, et ühiselt kavandada ja hallata kohalikke ressursse säästvalt agroökoloogiliste meetodite abil. Cilento, Itaalia esimene biopiirkond, loodi 2009. aastal. Osalevad talupidajad on juba näinud väärtusahela lühenemist - 75% osalevate talupidajate müügist toimus 2016. aastal otse, mis tõi kaasa suurema kasumlikkuse koos madalamate toiduainete hindadega, tugeva ja lojaalse tootja ja tarbija vahelised suhted.

Lisaks on programmi lisamõju inspireerinud rohkem põllumajandustootjaid mitmekesistama oma tootmist ja minema üle mahepõllumajanduse tavadele. Võrgustikku kuulumise kogemusel on oma loomulik sotsiaalne väärtus ja see pakub tugisüsteemi, mis paljudel maakogukondadel väga puudub. Programmi laiahaardelisus on pakkunud ka seose erinevate bioregioonide vahel, mis on olnud hädavajalik turismikasvu suurendamiseks piirkondadesse.

Samal ajal on kogukonna liikmed, kellel on sarnased väärtused, nüüd omavahel seotud ja suudavad tegutseda üheskoos, et lahendada probleeme mitmel tasandil ja erineval skaalal, pääsedes juurde ka erinevate programmis osalevate sidusrühmade teadmistele ja ressurssidele. 2016. aastal oli Itaalias 27 biorajooni, veel 18 on loomisjärgus, veel kümme olid rajatud kogu Euroopas ja Aafrikas asuvatesse riikidesse, mis näitab lubadust nende laialdasema kasutuselevõtu kohta.

Need on vaid mõned näited paljudest, kus agroökoloogial on paljudes küsimustes soodsad tulemused.

Aga mis sellel kõigel teiega pistmist on? Kui sööte toitu (ja ma eeldan, et teete seda ka), olete juba osa vähemalt ühest põllumajandussüsteemist, võib-olla mitmest. See tähendab, et olete üks paljudest väiksematest, kuid mitte vähem olulistest suurema terviku komponentidest. Sellisena on teil tohutu jõud mõjutada muutusi laiemal tasemel igapäevaselt.